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簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆
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簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆-レシピのメイン写真

簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆

クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870

何だか、ご飯に刺激が欲しいなって…
思ったことありませんか?ツーンと刺激を与えます!ワサビ唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が激安だったのでついつい購入...簡単に作れるものをと思い、唐揚げ作成しました♪

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簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆

クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870

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鶏もも肉が激安だったのでついつい購入...簡単に作れるものをと思い、唐揚げ作成しました♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • ●わさび(チューブ) 小さじ2
  • ●酒 小さじ2
  • ●塩胡椒 少々
  • ●小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉を1口サイズに切ります♪

    • 簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    ①と●を混ぜ、全体になじませます。最後に、お肉の表面を片栗粉で覆います♪

    • 簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    油を注ぎ、170℃に熱します。②を入れ
    て、こんがりきつね色になったら完成です♪
    #表面中火2分
    #裏面弱火1.5分

    • 簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉をお肉と混ぜることで旨みを凝縮。
片栗粉をお肉の表面にまぶすことでカリッとした触感になります♪

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クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870
2021/08/05 02:23に公開
たくさんのレシピの中から、見ていただいてありがとうございます♪(^^)♪簡単なものばかりですが、「いいね♪つくれぽ♪」頂くと嬉しいものですね(笑)段々と美味しいもの投稿していけたらいいなーとゆるく投稿していきます☆☆☆皆さんよろしくおねがいしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 薄力粉 酒 小麦粉 わさび

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