焼きチーズかぼちゃ

ハチクリン
ハチクリン @cook_40432493

チーズをパリッと焼いて♡おつまみにもおすすめ
このレシピの生い立ち
レンコンでよく作っていたのですが、かぼちゃ嫌いな娘もこれなら食べられるはず…

焼きチーズかぼちゃ

チーズをパリッと焼いて♡おつまみにもおすすめ
このレシピの生い立ち
レンコンでよく作っていたのですが、かぼちゃ嫌いな娘もこれなら食べられるはず…

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材料

  1. かぼちゃ 小1/4
  2. 少々
  3. 胡椒 少々
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. スライスチーズ 4枚

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1センチ幅位に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、かぼちゃを並べて塩、胡椒、ガーリックパウダーを振り弱火でくしが通るまで両面焼く。

  3. 3

    焼いたかぼちゃは皿に移しておき、そのままのフライパンにチーズをひき焼いたかぼちゃを並べる。

  4. 4

    チーズがパリッとなるまで中火で焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズを使いましたが、普通のチーズでも大丈夫です。スライスチーズの方がフライパンにひくとき楽です。チーズの焼き加減はお好みで。かぼちゃの代わりにレンコンやじゃがいもでも。

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ハチクリン
ハチクリン @cook_40432493
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料理が大好きで一日中台所に立ってても飽きないです。食べることが好きなので、自分で作って沢山食べたい、安い食材があると嬉しくて沢山買って何作ろうか?と考える時間も好き♡想像通りにできなくても、美味しくできたからいいかっ、リベンジするぞーと料理に対してはポジティブです。大雑把なので、レシピもあれ?って思うところもあると思いますが、まぁよろしくお願いします〜
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