焼きチーズかぼちゃ

ハチクリン @cook_40432493
チーズをパリッと焼いて♡おつまみにもおすすめ
このレシピの生い立ち
レンコンでよく作っていたのですが、かぼちゃ嫌いな娘もこれなら食べられるはず…
焼きチーズかぼちゃ
チーズをパリッと焼いて♡おつまみにもおすすめ
このレシピの生い立ち
レンコンでよく作っていたのですが、かぼちゃ嫌いな娘もこれなら食べられるはず…
作り方
- 1
かぼちゃは1センチ幅位に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、かぼちゃを並べて塩、胡椒、ガーリックパウダーを振り弱火でくしが通るまで両面焼く。
- 3
焼いたかぼちゃは皿に移しておき、そのままのフライパンにチーズをひき焼いたかぼちゃを並べる。
- 4
チーズがパリッとなるまで中火で焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズを使いましたが、普通のチーズでも大丈夫です。スライスチーズの方がフライパンにひくとき楽です。チーズの焼き加減はお好みで。かぼちゃの代わりにレンコンやじゃがいもでも。
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