
冷たいワカメと卵のスープ
冷たい中華スープです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いて食卓の中に冷たい物が欲しくて作りました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21952208

冷たい中華スープです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いて食卓の中に冷たい物が欲しくて作りました。
冷たい中華スープです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いて食卓の中に冷たい物が欲しくて作りました。
冷たい中華スープです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いて食卓の中に冷たい物が欲しくて作りました。
冷たい中華スープです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いて食卓の中に冷たい物が欲しくて作りました。
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸かす。
ボールに卵を割入れて溶いておく。
沸騰したら溶き卵を入れて強めの弱火にし、3分ほど煮て火をきちんと通す。
ワカメを水(分量外)で固めに戻す。
別の鍋に氷とスープを入れる。
同じ鍋だと直ぐに氷が溶けて温くなりやすいです。
氷がある程度溶けたら味見をして塩、胡椒で味を整える。
ワカメとスープを器に盛り付けてごまをふりかければ完成です。
別の鍋を使用し氷をたっぷり使ってください。
その他のレシピ
