市販のジンジャエールよりも辛口です。
ジンジャエールの場合は
炭酸水:ジンジャーシロップ＝1:0.5〜1ぐらいの割合で割ると美味しいです。
生姜の出がらしは簡単酢に漬けたり、生姜焼きに使ったりすると美味しくいただけます。