ココア風味バナナケーキ
rurujun @cook_40456663
ミルクココアパウダーを使って全部混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキを作りました。甘さはお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
家にあったミルクココアを消費したくて考えました。
甘さ控えめにしたかったんだけど、HMにもココアにもプロテインパウダーにも糖分が入っているので意外としっかり甘いです。
ココア風味バナナケーキ
ミルクココアパウダーを使って全部混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキを作りました。甘さはお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
家にあったミルクココアを消費したくて考えました。
甘さ控えめにしたかったんだけど、HMにもココアにもプロテインパウダーにも糖分が入っているので意外としっかり甘いです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をとき、オリーブオイル、豆乳を加えて混ぜる。オーブンは180度に温めておく。
- 2
1にフォークの背でつぶしたバナナを加えて混ぜる。
- 3
ホットケーキミックス、ココアパウダー、プロテインパウダーを入れてよく混ぜる。
- 4
パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、種を流し込む。
- 5
オーブンで40分から50分焼く。
30分くらいで一度開け焦げないようにアルミホイルで蓋をする。
コツ・ポイント
ココアパウダーは加糖タイプを使ったので砂糖は使いませんでしたが、無糖の場合は砂糖大さじ2～3を加えてください。甘さ控えめがいい場合はなくても。
プロテインパウダーはお好みで。チョコバナナ味なんかもあるので試してみたら面白いかも。
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