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ココア風味バナナケーキ
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ココア風味バナナケーキ-レシピのメイン写真

ココア風味バナナケーキ

rurujun
rurujun @cook_40456663

ミルクココアパウダーを使って全部混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキを作りました。甘さはお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
家にあったミルクココアを消費したくて考えました。
甘さ控えめにしたかったんだけど、HMにもココアにもプロテインパウダーにも糖分が入っているので意外としっかり甘いです。

ミルクココアパウダーを使って全部混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキを作りました。甘さはお好みで調整してくださいね。
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甘さ控えめにしたかったんだけど、HMにもココアにもプロテインパウダーにも糖分が入っているので意外としっかり甘いです。

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rurujun
rurujun @cook_40456663

ミルクココアパウダーを使って全部混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキを作りました。甘さはお好みで調整してくださいね。
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家にあったミルクココアを消費したくて考えました。
甘さ控えめにしたかったんだけど、HMにもココアにもプロテインパウダーにも糖分が入っているので意外としっかり甘いです。

ミルクココアパウダーを使って全部混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキを作りました。甘さはお好みで調整してくださいね。
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甘さ控えめにしたかったんだけど、HMにもココアにもプロテインパウダーにも糖分が入っているので意外としっかり甘いです。

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材料

18㎝パウンドケーキ型
  • バナナ 2本
  • ホットケーキミックス 200g
  • ミルクココアパウダー(加糖) 大さじ2
  • プロテインパウダー(チーズケーキ味) 大さじ2
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 豆乳(牛乳) 150㏄
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作り方

  1. 1

    卵をとき、オリーブオイル、豆乳を加えて混ぜる。オーブンは180度に温めておく。

  2. 2

    1にフォークの背でつぶしたバナナを加えて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、ココアパウダー、プロテインパウダーを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、種を流し込む。

  5. 5

    オーブンで40分から50分焼く。
    30分くらいで一度開け焦げないようにアルミホイルで蓋をする。

コツ・ポイント

ココアパウダーは加糖タイプを使ったので砂糖は使いませんでしたが、無糖の場合は砂糖大さじ2~3を加えてください。甘さ控えめがいい場合はなくても。
プロテインパウダーはお好みで。チョコバナナ味なんかもあるので試してみたら面白いかも。

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rurujun
rurujun @cook_40456663
2021/08/08 02:45に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア バナナ 牛乳 卵 チーズ ホットケーキミックス

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