ナスを角切り、ベーコンを短冊切り、ピーマンを輪切りに切る。

う米めんを8分間茹でる。茹であがったら、水ですすぎ、キッチンペーパーなどでよく水気を切っておく。

フライパンにオリーブオイル48ｇを熱し、う米めんを円形に広げる。

そこに、水で溶いた薄力粉をつなぎとして回しかける。そのまま、中火で5分ほど焼く。

5分ほどたったらフライ返しなどで返して弱火にして、ピザソースを塗る。

切っておいたナス、ベーコンを乗せ、その上からチーズをかける。最後に飾りのピーマンを乗せたら、ふたをして中火で5分ほど焼く

お皿に盛り付けたら完成。