栗原はるみさんレシピをアレンジしています。こんにゃくをスプーンでひと口サイズに。

お湯に1分浸す。

鍋に水分を切ったこんにゃくを入れ火にかけ、から煎りしたらごま油小さじ1を加えて炒める。

お湯大さじ1、だしの素顆粒2つまみ、醤油と砂糖各大さじ1、豆板醤小さじ1/2、みりん大さじ1/2を加える。

汁気がなくなるまで炒める。完成♡