冷麦チャンプルー 藤井２１ @cook_40094961 素麺じゃないよ冷麦だよやや太めの冷麦は素麺よりも食べ応えある仕上がりに白だしで味付け揚げ玉がいい仕事このレシピの生い立ち冷麦アレンジレシピ もっと読む 素麺じゃないよ冷麦だよやや太めの冷麦は素麺よりも食べ応えある仕上がりに白だしで味付け揚げ玉がいい仕事このレシピの生い立ち冷麦アレンジレシピ もっと読む 冷麦チャンプルー 藤井２１ @cook_40094961 素麺じゃないよ冷麦だよやや太めの冷麦は素麺よりも食べ応えある仕上がりに白だしで味付け揚げ玉がいい仕事このレシピの生い立ち冷麦アレンジレシピ もっと読む 素麺じゃないよ冷麦だよやや太めの冷麦は素麺よりも食べ応えある仕上がりに白だしで味付け揚げ玉がいい仕事このレシピの生い立ち冷麦アレンジレシピ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ラード 大さじ1弱 もやし 1袋 豚こま肉 約100g 塩胡椒 適量 冷麦 1把 白だし 大さじ2杯 揚げ玉 約10g 炒りごま 適量 万能ネギ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 具材から炒めますフライパンにラードを溶かします 2 もやしを炒めます 3 もやしがしんなりしてきたら豚こま肉を加えて軽く塩胡椒 4 肉に8割方火が通ってきたら一旦火を止めます 5 ここで冷麦を茹でます茹で具合はかなり硬めです 6 茹でた冷麦を一度冷水で洗いフライパンに投入炒めます 7 白だし、揚げ玉を加えて仕上げ 8 炒りごまと万能ネギを散らして完成 コツ・ポイント ・先に具材を炒めてから冷麦を茹でる・冷麦の茹で具合は硬め・揚げ玉は必須 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21953271 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2021/08/08 10:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード ちゃんぷる もやし こねぎ 豚こま 似たレシピ その他のレシピ アメリカンチェリー乗せバニラアイス ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡ 甘辛チキンカツソース カシューナッツポーク アメリカ風BBQソース サニーレタスの簡単サラダ☆ ☆絶品えびチャーハン☆ 茄子のだし浸し 簡単！美味！豚ひき肉とピーマンの味噌炒め 煮込みハンバーグ 簡単 デミグラス Alfredo Sauce Baileys Cheesecake Brownies Pulled Pork Tacos Strawberry Flavored Pancakes Salsa 柔らかポークソテーにんにく醤油たれ★ カボチャのオーブン焼き めんつゆでゴーヤチャンプルー 可愛いミニシナモンロール https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21953271
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