【トマト大量消費】トマトソース
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
収穫したトマトを大量消費するのにオススメのレシピです！
一度に大量に作って小分けで冷凍すると時短になります。
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2021年8月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
【トマト大量消費】トマトソース
収穫したトマトを大量消費するのにオススメのレシピです！
一度に大量に作って小分けで冷凍すると時短になります。
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2021年8月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
作り方
- 1
熱湯にトマトを入れて皮をむく。
-
- 2
トマトの芯をとり、筋を取り除くように手でつぶす。
- 3
鍋に入れアクを取りながら煮詰めて、塩とコショウで軽く味付けをする。
-
コツ・ポイント
※使う料理に合わせて後から味付けできるように、味は薄めにするのがポイント！
※小分けにして冷凍保存し、使う分ずつ解凍して使いましょう。
■アレンジレシピ
ミートソース（ ID:22027199 ）
ロールキャベツ（ ID:22033366 ）
当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21953892
