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こんにゃくの煮物
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こんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

こんにゃくの煮物

ずぼらママの料理
ずぼらママの料理 @cook_40388513

常備しておくととっても便利
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こんにゃく大好きな子供たちの為、いつでも食べれるよう常備してます。

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材料

2〜3人分
  • こんにゃく 200g
  • 水 100cc
  • しょうゆ 15cc
  • みりん 15cc
  • 砂糖 小さじ3
  • 酒 少量
  • だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを水洗いしてから薄く切り、真ん中に切れ目を1㎝〜1.5㎝入れる。

    • こんにゃくの煮物作り方1写真
  2. 2

    切れ目にこんにゃくの端を通して、ねじれさせる。

    • こんにゃくの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋にこんにゃく、水、調味料全て入れて火にかける。(中火)

    • こんにゃくの煮物作り方3写真
  4. 4

    五分ほど煮込んだら、容器に入れて冷ます。
    ここで味が染みます。出来上がり。

コツ・ポイント

コツも何もありません!

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ずぼらママの料理
ずぼらママの料理 @cook_40388513
2021/08/06 02:35に公開

このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく 酒

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