万願寺とうがらしは縦に２つに切り種を指でこそぎとってから食べやすい大きさに切ります。

耐熱皿にいれてラップをし、レンジ600Wで3分ほど加熱します。量により様子を見ながら加熱時間は加減して下さい。

麺つゆ大さじ1、かつおぶし1パック、お好みでいりごまを和えたら完成です。