一口チュロス(人 •͈ᴗ•͈)
簡単に美味しく作れる一口チュロスです!
このレシピの生い立ち
自粛期間にもテーマパーク気分を味わいたくて作りました!
作り方
- 1
バットの中に仕上げのシナモンと砂糖をまぜておく
- 2
小鍋に☆の材料を入れて火にかけながら混ぜる
- 3
ぶくぶくしてきたら強力粉を加えて混ぜる。混ぜたら火を止める。
- 4
混ぜて一塊になるようになったら再び2分程火にかける。
- 5
卵を入れてしっかり混ぜて、5分程冷ましておく。
- 6
金口を付けた袋に生地を入れる。(しっかり金口を付けて下さい。外れてぶっといチュロスになりますw)
- 7
クッキングペーパーの上に生地を絞ってクッキングペーパーを切り分ける。
- 8
揚げ油に入れてあげる。(生地からクッキングペーパーが剥がれて来たら取り出す)
- 9
こんがり狐色が着いたら1のバットに移してまぶせば完成!
コツ・ポイント
細く生地を絞ると芋けんぴのようにサクサクに!
太く絞るとふわふわになります!
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