CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ズッキーニのフリッター(バーガー)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ズッキーニのフリッター(バーガー)-レシピのメイン写真

ズッキーニのフリッター(バーガー)

MASUYO食工房
MASUYO食工房 @cook_40303876

ガーデンでズッキーニが大量に収穫。飽きてしまうので、工夫するの毎日です。
このレシピの生い立ち
主人が毎年植えるズッキーニ。二人きりの食卓なのに毎日取れすぎで困ってしまう、、、。手を替え品を変え奮闘する夏です。ほっておいたら、30cm以上に成長しますから、大変ですよ。ちなみに英国では、ズッキーニはコジェットと言います。

ガーデンでズッキーニが大量に収穫。飽きてしまうので、工夫するの毎日です。
このレシピの生い立ち
主人が毎年植えるズッキーニ。二人きりの食卓なのに毎日取れすぎで困ってしまう、、、。手を替え品を変え奮闘する夏です。ほっておいたら、30cm以上に成長しますから、大変ですよ。ちなみに英国では、ズッキーニはコジェットと言います。

もっと読む

ズッキーニのフリッター(バーガー)

MASUYO食工房
MASUYO食工房 @cook_40303876

ガーデンでズッキーニが大量に収穫。飽きてしまうので、工夫するの毎日です。
このレシピの生い立ち
主人が毎年植えるズッキーニ。二人きりの食卓なのに毎日取れすぎで困ってしまう、、、。手を替え品を変え奮闘する夏です。ほっておいたら、30cm以上に成長しますから、大変ですよ。ちなみに英国では、ズッキーニはコジェットと言います。

ガーデンでズッキーニが大量に収穫。飽きてしまうので、工夫するの毎日です。
このレシピの生い立ち
主人が毎年植えるズッキーニ。二人きりの食卓なのに毎日取れすぎで困ってしまう、、、。手を替え品を変え奮闘する夏です。ほっておいたら、30cm以上に成長しますから、大変ですよ。ちなみに英国では、ズッキーニはコジェットと言います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ズッキーニ 大1本 小2本
  • 小麦粉 50g
  • パン粉 50g
  • 卵 2個(1個でも可)
  • スパイス お好みの
  • ハーブ お好みの
  • 塩とコショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    我が家のガーデンベジタブル。取れすぎるズッキーニのレシピを一つ紹介しましょう。

    • ズッキーニのフリッター(バーガー)作り方1写真
  2. 2

    チーズグレーターで千切りにします。グレーターがなければ、細い千切り。若干塩を振るとしんなりしますが、最後の塩は控えめに。

    • ズッキーニのフリッター(バーガー)作り方2写真
  3. 3

    水分が思いっきり出ますのでしっかり絞ります。一度絞っても、時間が経つとまた水分が、、、。

  4. 4

    材料を加えしっかり混ぜます。ここでも水分は出ます。

    • ズッキーニのフリッター(バーガー)作り方4写真
  5. 5

    バーガー方にして少量のオイルで焼きましょう。

    • ズッキーニのフリッター(バーガー)作り方5写真
  6. 6

    水分が多いのと、なかなか固まりにくいので、粉を多めに入れてもOKです。焼き色がつき、固まったら出来上がり。

  7. 7

    スパイスとハーブは、キッチンにある物、またはお好きなものを使って下さい。
    チリを入れても良いですね。

コツ・ポイント

ズッキーニは、たくさん水分が出ます。しっかりと絞って材料を混ぜましょう。いっときすると、また水分が、、、。まめに捨てて下さいね。最後の方、若干塩コショウしたほうが良いかも、、、。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

MASUYO食工房
MASUYO食工房 @cook_40303876
2021/08/12 09:55に公開
イギリス、しかもロンドンから遠い Bristol、からやや南(A37)の田舎に住んでいると、基本調味料くらいしか買えません。必然的に日本食は手使りに、、、。まぁ、手便り(料理)歴は、日本を離れてからだと、、、30年程に!?そして一つには、英国料理の汚名をはらす事もあるのですよ。
もっと読む

このレシピのキーワード

バーガー フリッター ズッキーニ スパイス ハーブ 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単和えるだけ☆タラモパスタサラダ
  2. おばけのかぼちゃ大福
  3. ふわモチな【生クリーム食パン(天然酵母)】
  4. 鮭ときのこのホイル焼き
  5. まかないで作る即席『きりたんぽ鍋』
  1. 海老と卵の中華炒め
  2. 【作り置き】肉巻きアスパラの照り焼き
  3. 簡単!きゅうりとミョウガのさっぱり和え
  4. 褒められます♡簡単ごま豆腐
  5. 天ぷら粉が無くても!とうもろこしの天ぷら
  6. Hasselback potatoes with bacon
  7. Jan’s Crab Salad
  8. Instant Pot Chinese Beef soup
  9. California Farm Avocado Shrimp Salad
  10. Chicken Piccata
  1. ☆パイナップルケーキ☆
  2. ブロッコリーとベーコンのキッシュ
  3. 厚揚げゴーヤチャンプル@つくば市学校給食
  4. ごまだれで★担々麺
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21957313
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close