米粉で作る♡アンパンマンクッキー
まろまろん♡ @cook_40296319
孫の大好きなアンパンマンクッキーを米粉で作ってみました。サクサクで小さい子どもでも食べやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
小さい子どもが食べるので体に優しい材料を使って作りました。写真を途中から撮ったので少なくてすみません。
米粉で作る♡アンパンマンクッキー
孫の大好きなアンパンマンクッキーを米粉で作ってみました。サクサクで小さい子どもでも食べやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
小さい子どもが食べるので体に優しい材料を使って作りました。写真を途中から撮ったので少なくてすみません。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで20秒チンします。
- 2
バターを泡立て器でしっかり混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜます。
- 3
卵も加えしっかり混ぜ、米粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4
出来上がった生地の3分の2をラップに取り平にして冷蔵庫でしばらく寝かせておきます。
-
- 5
残りの3分の1の4分の3にいちごパウダーを加え良く練り混ぜます。
ラップに取り冷蔵庫で寝かせておきます。 - 6
残りのの生地にココアパウダーを加え良く練ります。
ラップに取り冷蔵庫に寝かせておきます。 - 7
麺棒で顔の部分ほ5ミリくらいに伸ばして型で抜きます。
-
- 8
ほっぺは口金で抜きます。
-
- 9
目は手で丸めて顔に付けます。
ほっぺに白のテカリを付けます。 -
- 10
170度で予熱したオーブンで10分焼きます。
- 11
冷めてからデコペンの黒色で口と眉毛を描きます。
-
- 12
完成です♡
-
コツ・ポイント
生地はすぐに柔らかくなるので冷蔵庫で冷やしながら型で抜いてください。
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