豆腐と白菜のチャンプルー
プロコフィエフ @cook_40296482
豆腐と白菜だけで簡単チャンプルー。
節約ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたかった。
白菜が微妙に残っていたので。
豆腐と白菜のチャンプルー
豆腐と白菜だけで簡単チャンプルー。
節約ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたかった。
白菜が微妙に残っていたので。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに乗せ皿に入れレンジ２分して水分を取る。
- 2
白菜を食べやすい大きさに切る。
にんじん千切り。 -
- 3
溶き卵を油をひいたフライパンで半熟状で、取り出しておく。
- 4
そのフライパンでにんじん、白菜を炒める。調味料を入れる。
さっきの卵を加え混ぜる。
コツ・ポイント
豆腐の水分をしっかりキッチンペーパーで、包んで取ります。卵はふんわり半熟気味が好きです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21958340
