ゆで干し大根のツナサラダ
藤和mama @cook_40125736
ツナとマヨネーズで和えるだけ！
食感が楽しいゆで干し大根サラダ
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
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作り方
- 1
ゆで干し大根はたっぷりの水で戻しておきます
約１５分ほどで戻ります ※水戻し重量比：約５倍 - 2
にんじんを茹でます
- 3
にんじんに火が通ったら、ゆで干し大根ときゅうりをさらっと茹でていきます
- 4
具材の水気をしっかりときります
- 5
具材をボウルに移し、ツナ・醤油・マヨネーズを入れてしっかりと和えたら完成です
- 6
【今回のレシピで使用した★の商品はこちらです】
- 7
一度ゆがくことで食感がやわらかいのが特徴です。
とれたての大根を茹で、
1～2昼夜冬の寒風の下で天日乾燥して作ります。 -
コツ・ポイント
作り方は、とても簡単なのでおかずをもう1品足したいときにおススメです。
ゆで干し大根は長崎県西海市の特産品になります。
甘味がたっぷり乗ってほんのりあめ色で、自然の恵み
をぎゅっと詰め込んだ食品です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21958429
