簡単！お弁当にも☆卵と油揚げで卵巾着

Name: 簡単！お弁当にも☆卵と油揚げで卵巾着
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ ２枚; 卵S 4個; ・だし汁 500cc 位; ・酒 大さじ１; ・みりん 大さじ１; ・醤油 大さじ２

油揚げと卵でコスパがよく簡単なおかず！お弁当にも入れられて大活躍の一品です。
このレシピの生い立ち
餅巾着で作っていたものを、卵バージョンに変えてつくってみました♪

材料

4人

煮る時間はお好みで加減してみてください。

rinchan @cook_40061722

2021/08/03 09:57に公開

食育インストラクター。2005年生まれの長男と2012年生まれの長女、家族４人で暮らしています。長男が後天性の脳性マヒで、繊維質など少し飲み込に困難があるため、食べやすい料理を心掛けています。楽しく簡単に出来る料理を載せていきたいと思っています。宜しくお願い致します♪

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