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塩焼きそば風パスタ☆
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塩焼きそば風パスタ☆-レシピのメイン写真

塩焼きそば風パスタ☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

レモン香る!さっぱり塩焼きそば風パスタ!
このレシピの生い立ち
パスタで塩焼きそば風にアレンジしてみました!

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塩焼きそば風パスタ☆

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材料

2人前
  • パスタ(1.9mm) 140g
  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • ボイル海老 6尾
  • ピーマン 2個
  • 長ネギ 1/4本
  • 紅しょうが 適量
  • 塩(下味用) 適量
  • ブラックペッパー(下味用) 適量
  • 白ごま油 大さじ1(12g)
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2(3g)
  • きび砂糖 ひとつまみ
  • レモンの皮 少量
  • 茹で汁 150g
  • 茹で汁(塩分濃度1.2%)
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作り方

  1. 1

    ピーマン、長ネギをそれぞれ細切りにする

    • 塩焼きそば風パスタ☆作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉は適当な大きさカットしたら塩、ブラックペッパーをまぶし下味をつける

    • 塩焼きそば風パスタ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油、豚バラ肉を弱中火にかける

    • 塩焼きそば風パスタ☆作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったらピーマンを加えてサッと炒める

    • 塩焼きそば風パスタ☆作り方4写真
  5. 5

    ピーマンに軽く火が通ったら茹で汁、鶏がらスープの素、きび砂糖、剃ったレモンの皮を加える

    • 塩焼きそば風パスタ☆作り方5写真
  6. 6

    沸いてきたら茹でたパスタ、海老を加えて1分程煮ていく

    • 塩焼きそば風パスタ☆作り方6写真
  7. 7

    仕上げに長ネギを加えてサッと和えたらお皿に盛り付けて紅しょうがを添えて完全!

    • 塩焼きそば風パスタ☆作り方7写真

コツ・ポイント

お好みでシーフードや野菜をプラスしてみてください!

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あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417
2021/08/13 23:11に公開
【2020年9月キッチン開設】YouTubeとTwitterでもレシピ動画公開してますので是非見て頂けると嬉しいです!YouTubeはこちら→ https://youtube.com/channel/UChgMBBtfYlMD9JScadmy5JQTwitterはこちら→ https://twitter.com/asan824
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パスタ 塩焼きそば エビ ピーマン 豚バラ肉 長ネギ

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