無限ゴーヤサラダ

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

夏のゴーヤは食べたいよね。
苦味を取って、むしゃむしゃ食べよう!
玉ねぎ入れてもいいよ。
このレシピの生い立ち
ツナがあったのであえて見ました。

無限ゴーヤサラダ

夏のゴーヤは食べたいよね。
苦味を取って、むしゃむしゃ食べよう!
玉ねぎ入れてもいいよ。
このレシピの生い立ち
ツナがあったのであえて見ました。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. シーチキン 1缶
  3. マヨネーズ 大3
  4. しお塩 大1/3

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取って薄く切る

  2. 2

    1/3のお塩をまぶして10分おく

  3. 3

    ②を絞る
    苦味が取れる

  4. 4

    シーチキンのお汁を切り、③に加える

  5. 5

    マヨネーズを加えて混ぜて、塩が足りなければお塩を少し足して、粗挽き胡椒をふって盛り付ける

コツ・ポイント

ゴーヤはお塩をまぶしておく事で、苦味が取れる

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