ドライイーストを豆乳20ccに入れレンジ(500Ｗ)で20秒あたため、よく混ぜておきます。

米粉に☆材料を入れよく混ぜたら「1」を入れ混ぜていきます。

「2」にぬるま湯を少しづつ入れ混ぜていきます。手に付かないくらいになるまでよく混ぜます。

「3」にぬらしたペーパーをかけラップをして、1次発酵します。30分ほどあたたかい所に置きました。

1次発酵が終わったら、ベジートの粉を入れ、よく混ぜます。またペーパーとラップをかけ2次発酵します。

発酵が終わったら、3等分にカットして丸め、粉を少しふりかけ、切り込みを入れます。