大葉とミョウガのせ冷奴
sayaka382 @cook_40419878
ごま油の風味と少しの塩分が良い感じにマッチしています！おかずとしてもおつまみとしてもいいですよ！
このレシピの生い立ち
働いていたところのまかないご飯に出てきた冷奴が美味しくて、それ以来冷奴にはこの大葉とミョウガの組み合わせ外せません！
大葉とミョウガのせ冷奴
ごま油の風味と少しの塩分が良い感じにマッチしています！おかずとしてもおつまみとしてもいいですよ！
このレシピの生い立ち
働いていたところのまかないご飯に出てきた冷奴が美味しくて、それ以来冷奴にはこの大葉とミョウガの組み合わせ外せません！
作り方
- 1
大葉、みょうがを洗って水気を取ってから切ります。お好みに合わせて細切りやあらみじん切りに。
-
- 2
切った大葉、ミョウガと麺つゆ、塩、ごま油を合わせて豆腐へ乗せれば出来上がり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21962397
