簡単！寒天でとろとろ杏仁豆腐

Name: 簡単！寒天でとろとろ杏仁豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 杏仁霜 大さじ1.5; 粉寒天 2.5g; 牛乳 200ml; 水 100ml; 砂糖 大さじ1

だんどり亭 @dandori

寒天でぎりぎりの柔らかさに！
杏仁霜（きょうにんそう）と寒天で本格杏仁豆腐。
このレシピの生い立ち
飲む杏仁豆腐に限りなく近い柔らかさにしました。

簡単！寒天でとろとろ杏仁豆腐

だんどり亭 @dandori

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材料

杏仁霜大さじ1.5
粉寒天 2.5g
牛乳 200ml
水 100ml
砂糖大さじ1

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作り方

1
水に粉寒天を混ぜてレンジ600w1分加熱してよく混ぜて粉寒天をしっかり溶かして、砂糖を加えて溶かす。
2
牛乳に杏仁霜を混ぜて、レンジ600w1分加熱してよく混ぜる。
3
①、②を合わせてよく混ぜて型に流し込む。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

アイスクリーム添え
砂糖をラカントS(液状)に代えてダイエットスイーツに。

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2021/08/11 17:29に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

杏仁豆腐牛乳かんてん

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