パスタは塩を普段より少なめにしたお湯で表示時間より１～２分長くゆでる。
大葉は千切りにする。

パスタを冷水(できれば氷水)でよく冷やし、ざるにあげて水けを切り、さらにキッチンペーパーで水気を取る。

ボウルにパスタを入れ、油を加えて和える。
たらこソースとゆかりを加え、全体に絡むよう和える。

盛り付け切り海苔、大葉の千切りを乗せて完成。