トマトとひじきのおかずサラダ
雅俊に、栄養満点サラダを食べさせたいので。
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玉ねぎは、繊維に逆らってスライスし
塩少量でもみ、水洗いする。
人参は細かい千切り。
胡瓜は、3ミリくらいの千切り。
ハムも同様に切る。
トマトは、2〜3㎝角に切る。
酒、醤油、黒酢、砂糖、オリーブオイルを混ぜて
ドレッシングを作る。
食べる直前に、ドレッシングをかける。
ごま油を、オリーブオイルに変えました。
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