ハーフケーキ コアラ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

話題のハーフケーキ。コアラを作ってみました。中にはゴールドキウイを挟んでジューシーに。

このレシピの生い立ち
ハーフケーキが流行っているらしい。立たせると耳が落ちてきちゃうので寝かせるバージョンで。

ハーフケーキ コアラ

話題のハーフケーキ。コアラを作ってみました。中にはゴールドキウイを挟んでジューシーに。

このレシピの生い立ち
ハーフケーキが流行っているらしい。立たせると耳が落ちてきちゃうので寝かせるバージョンで。

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材料

4人分
  1. スポンジケーキ(18cm) 1台
  2. ブラックココア 小さじ2
  3. お湯 小さじ2
  4. 生クリーム 200cc
  5. きび砂糖 小さじ2
  6. キウイ 1個

作り方

  1. 1

    スポンジは中心よりちょっと下でカット。写真のように切り分ける。

  2. 2

    ブラックココアはお湯で溶いておく。

  3. 3

    生クリームに砂糖を入れて泡立て、耳の分を少し取り分ける。

  4. 4

    顔の部分は半分にスライスして生クリームを塗り

  5. 5

    スライスしたキウイをサンド。

  6. 6

    パーツを組み立て、

  7. 7

    残りの生クリームにブラックココアを小さじ1くらい入れて混ぜる。
    お好みの濃さにしてね。

  8. 8

    目と鼻はブラックココアで濃いめに色付けした生クリームで。

  9. 9

    スポンジのレシピはこちら
    ID19895439

コツ・ポイント

ブラックココアはたくさん入れると苦くなるので、ほどほどに。

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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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