簡単♡カップdeいちごケーキ♡

みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098

可愛いケーキを作っちゃお!!
気分は、おうちカフェ♡

このレシピの生い立ち
ホールケーキを焼いたものの、冷蔵庫がいっぱいでホールケーキを入れる場所が確保できず…。
じゃあ、カップに入れたら、生クリームが溶けるのもちょっとは免れる!?と思い作ってみました(笑)

簡単♡カップdeいちごケーキ♡

可愛いケーキを作っちゃお!!
気分は、おうちカフェ♡

このレシピの生い立ち
ホールケーキを焼いたものの、冷蔵庫がいっぱいでホールケーキを入れる場所が確保できず…。
じゃあ、カップに入れたら、生クリームが溶けるのもちょっとは免れる!?と思い作ってみました(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

作り方

  1. 1

    ※今回は、生クリームは、こちらのホイップクリームを使いました。
    しぼるだけの簡単ホイップクリームです。

  2. 2

    スポンジ生地を焼く。

    ※今回は、市販のケーキミックスでスポンジ生地を焼きました。

  3. 3

    スポンジ生地を焼いてるうちに、下準備をする。

  4. 4

    キウイは輪切りに、いちご(中のデコレーション用)は、ヘタを切り落とし、縦半分または、3等分に切る。

  5. 5

    スポンジ生地が焼けたら、熱いうちに型から外す。

  6. 6

    スポンジ生地を上下に2等分し、スポンジをカップに合うように丸い型でくり抜く。

  7. 7

    ※今回、直径17cmのスポンジ生地で、15個の丸型ケーキスポンジがとれました。

  8. 8

    カップを用意し、中をデコレーションする。

  9. 9

    スポンジ→生クリーム→キウイ→スポンジ→生クリーム→いちご→スポンジ→生クリーム→飾りいちごの順で、カップに入れていく

  10. 10

    飾りいちごは、ヘタを切り落とし、いちご2個をそれぞれ縦に4等分し、真ん中の2つを四つ葉のクローバーのように飾る。

  11. 11

    真ん中にいちご1個を置き、で4等分した残りのいちごの端の部分を表が見えるように飾る。

  12. 12

    完成!!

  13. 13

    ※型抜きの残りのスポンジ生地も同じようにして、無駄なく使えますよ。
    お試しください♡

コツ・ポイント

市販のスポンジケーキやホイップクリームを使えば、より簡単にできちゃいます!!
カップからは、スポンジがあまり見えないので、スポンジ生地ちょっと失敗したなぁ…という時には是非、こちらのケーキを!!(笑)
フルーツは、好きなフルーツで☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098
に公開
男の子3人のお母ちゃん。いつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています。料理が苦手な私ですが、私にでも簡単にできるレシピがたくさんあって、クックパッドお気に入り♡そして、こちらを参考にもっと簡単に出来るように、自分でアレンジ。レシピも公開しています☆
もっと読む

似たレシピ