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レンジで簡単♪ウナギの温め方
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レンジで簡単♪ウナギの温め方-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪ウナギの温め方

yummysunny
yummysunny @yoko_an

プロ直伝だとフライパンを使ったりしますが、まぁ、家庭だとこれで十分かと。以前料理番組で紹介していた簡単な温め方。
このレシピの生い立ち
ウナギの温め方を検索したけど、
どれも面倒くさそー。
これが一番簡単。

プロ直伝だとフライパンを使ったりしますが、まぁ、家庭だとこれで十分かと。以前料理番組で紹介していた簡単な温め方。
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ウナギの温め方を検索したけど、
どれも面倒くさそー。
これが一番簡単。

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レンジで簡単♪ウナギの温め方

yummysunny
yummysunny @yoko_an

プロ直伝だとフライパンを使ったりしますが、まぁ、家庭だとこれで十分かと。以前料理番組で紹介していた簡単な温め方。
このレシピの生い立ち
ウナギの温め方を検索したけど、
どれも面倒くさそー。
これが一番簡単。

プロ直伝だとフライパンを使ったりしますが、まぁ、家庭だとこれで十分かと。以前料理番組で紹介していた簡単な温め方。
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ウナギの温め方を検索したけど、
どれも面倒くさそー。
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材料

  • うなぎのかば焼き 1尾
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ※添付のタレがある時
    うなぎのかば焼きを流水で良く洗います。ついてるタレを全部洗い流すつもりで。
    水気を拭き取る。

  2. 2

    ↑この工程で臭みがなくなります。

  3. 3

    ウナギのかば焼きに酒を振りかける。
    ふんわりラップで、一人前なら500w1分半。二人前なら2分。

    • レンジで簡単♪ウナギの温め方作り方3写真
  4. 4

    添付のタレをかける。
    出来上がり。

コツ・ポイント

ウナギの大きさによって、酒の量と加熱時間は調整してください。
皮パリとかは無理だけど、これでふっくらウナギにはなります。
料理番組で紹介されていました。

串のあるものは熱いうちに抜くこと。
冷めると抜けなくなります。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/07/07 09:55に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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うなぎ 酒

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