ほうれん草とベーコンのサラダ☆

◎kaaaNa
◎kaaaNa @cook_40305929

ほうれん草ベーコン卵があれば簡単にできる彩りのいいサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダを作りたくて家にあった材料で作ってみました。

ほうれん草とベーコンのサラダ☆

ほうれん草ベーコン卵があれば簡単にできる彩りのいいサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダを作りたくて家にあった材料で作ってみました。

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材料

2人分
  1. ベーコン 1パック
  2. ほうれん草 1袋
  3. 2個
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  6. ★すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを1.5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、ほうれん草とベーコンを軽く茹でる。

  3. 3

    ほうれん草は冷水に浸し、5~6cm幅に切る。

  4. 4

    卵は7分程茹で、半熟卵にする。冷やしたら殻を剥き大きめに切る。

  5. 5

    ほうれん草、ベーコン、卵、★の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

卵は自分の好きな硬さに茹でて下さい。ゆで卵にしてもいいと思います。

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旦那と息子の3人家族で主婦してます^^覚え書きとして書いてます!参考になれば嬉しいです♩
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