ほうれん草とベーコンの彩りサラダ♪

ミント15♪ @cook_40373345
サッと茹でたほうれん草に角切りベーコンや茹で卵、ミニトマトなどを入れ、目でも美味しそうな、彩りサラダにしてみました♪
じゅわっと焼いた角切りベーコンが、主役を張って、しゃきっとなほうれん草や、卵、トマトが脇を美味しく固めてくれます 笑🤗
ほうれん草とベーコンの彩りサラダ♪
サッと茹でたほうれん草に角切りベーコンや茹で卵、ミニトマトなどを入れ、目でも美味しそうな、彩りサラダにしてみました♪
じゅわっと焼いた角切りベーコンが、主役を張って、しゃきっとなほうれん草や、卵、トマトが脇を美味しく固めてくれます 笑🤗
作り方
- 1
新鮮そうなほうれん草。シャキッとな野菜を見ると元気がもらえます😊沸騰したお湯に塩を振り1分程サッと茹でて1分水にさらす。
- 2
フライパンに油なしでベーコンを入れ、美味しそうな焦げ色がつくまでカラコロと転がしながら炒める。
- 3
卵は沸騰してから入れ、7分茹でてから皮を剥いて8等分する。ミニトマトも1個を4等分しておく。◉の調味料を合わせておく。
- 4
ボウルにざく切りにして絞ったほうれん草と②③を加え◉を回しかければ完成です🤗
コツ・ポイント
茹で卵は、固茹でより半熟7分程度が食感も良く、色味も可愛くてお勧めです😊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24485847