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ハムと白菜のサラダ
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ハムと白菜のサラダ-レシピのメイン写真

ハムと白菜のサラダ

kobokeこぼけ
kobokeこぼけ @cook_40182776

ハムを香ばしく焼いてトッピングするサラダです

このレシピの生い立ち
義母の味を思い出して、毎月恒例のスーパーの48円均一祭食材(ハム)を使用したレシピ。コスパ料理

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材料

  1. キザミハム 1袋(45g)
  2. (丸大食品 冷やし中華用しています)
  3. 塩 ひとつまみ
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 白菜 3〜4枚
  6. サラダ油 大さじ3
  7. 酢 大さじ3
  8. 仕上げこしょう(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    熱したサラダ油にギザミハムを入れて炒める(中火)

    • ハムと白菜のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ハムをほぐして塩こしょう する

    • ハムと白菜のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ハムが色づいたら火を止める

  4. 4

    白菜は芯と葉に分ける

    • ハムと白菜のサラダ作り方4写真
  5. 5

    千切りする

    • ハムと白菜のサラダ作り方5写真
  6. 6

    • ハムと白菜のサラダ作り方6写真
  7. 7

    酢を加えひと煮立ち

    • ハムと白菜のサラダ作り方7写真
  8. 8

    白菜の上に炒めたハムを乗せてドレッシングをかける
    仕上げにブラックペッパーをかける

    • ハムと白菜のサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

細切りハムを使用しているので、火の通りが早いです。火力を気をつけて下さい。

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kobokeこぼけ
kobokeこぼけ @cook_40182776
2021/08/20 00:48に公開
一人暮らしを始めた子供が作れるように！お袋の味を伝授。 いつも同じ味を食卓に！覚書きとして。
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