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おつまみに!ピーマンとナッツの塩昆布炒め
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おつまみに!ピーマンとナッツの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

おつまみに!ピーマンとナッツの塩昆布炒め

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

ピーマンとナッツを塩昆布で炒めてみました♫
塩昆布の旨味とニンニク、胡椒がマッチして、おつまみにもご飯にも相性◎です♫
このレシピの生い立ち
家にオヤツ用のナッツ、ピーマンしか無かったのでありあわせで炒め物を作ってみたところ、とても美味しかったので投稿しました!

ピーマンとナッツを塩昆布で炒めてみました♫
塩昆布の旨味とニンニク、胡椒がマッチして、おつまみにもご飯にも相性◎です♫
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おつまみに!ピーマンとナッツの塩昆布炒め

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

ピーマンとナッツを塩昆布で炒めてみました♫
塩昆布の旨味とニンニク、胡椒がマッチして、おつまみにもご飯にも相性◎です♫
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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • 胡麻油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 素焼きナッツ 30g
  • 塩昆布 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン4個は種とヘタをとり、ざっくり細切りにします

    • おつまみに!ピーマンとナッツの塩昆布炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油大さじ1、ニンニクチューブ小さじ1を入れ、弱火で2分ほど炒めます

  3. 3

    ピーマン、素焼きナッツ30g、塩昆布大さじ1、黒胡椒少々を入れ中火で熱します
    ピーマンに火が通るまで3分ほど炒めます

    • おつまみに!ピーマンとナッツの塩昆布炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です!

    • おつまみに!ピーマンとナッツの塩昆布炒め作り方4写真

コツ・ポイント

胡麻油にニンニクの風味をしっかりうつすと美味しくなります♫

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naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607
2021/08/20 00:00に公開
簡単で子供と一緒に作れるような料理を目指して投稿しています!まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの ナッツ ピーマン 塩こんぶ

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