鶏のごままぶし焼き弁当
ごまをたっぷり使った鶏焼き弁当。
このレシピの生い立ち
唐揚げの味付けをした鶏肉があったので、ごまをまぶして焼きました。
作り方
- 1
鶏もも肉を唐揚げの下味のつけおきをしたものに、片栗粉を少量混ぜたごまをまぶして米油多めで、じっくり弱火で焼く。
- 2
お弁当箱にご飯をつめ、①、人参サラダ、ナスのトマトマカロニグラタンをつめる。
- 3
②に、シルバニアさんのID 21297647カレー醤油味玉をつめる。
コツ・ポイント
①のごまが焦げやすいので、弱火でじっくり焼きます。持った時身がしっかりしたら火が通っています。
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