量は適当でも美味しくできるキャベツ卵炒め

クックOGJCER☆
クックOGJCER☆ @cook_40458600

材料の量は目安で、目分量で適当でも美味しくできます。写真はあまり美味しそうに写ってませんが
このレシピの生い立ち
朝食に簡単にできて美味しかったので

量は適当でも美味しくできるキャベツ卵炒め

材料の量は目安で、目分量で適当でも美味しくできます。写真はあまり美味しそうに写ってませんが
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朝食に簡単にできて美味しかったので

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材料

  1. キャベツ 3枚〜(好きなだけ)
  2. 2〜4個
  3. オリーブ 大1
  4. 溶けるチーズ 50g(一掴みぐらい)
  5. 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、卵はほぐしておく。

  2. 2

    オリーブ油でちょっとしんなりするまで炒め、塩胡椒する。チーズの塩気が加わるので塩は控えめに。

  3. 3

    卵を加えて混ぜる。

  4. 4

    ピザ用のチーズを加えて混ぜる。チーズが溶けたら完成。卵が半熟でもいいし、チーズにごげめがつくぐらい焼いても美味しい。

コツ・ポイント

お好みで卵やチーズを増やして、チーズを増やす時は塩を少なく。

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