きゅうりは斜め薄切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

豚肉に塩こしょうと片栗粉をまぶし、フライパンに入れ、中火にかけます。

豚肉の色が変わったら、きゅうりとおろし生姜を入れ、軽く炒めます。

aを入れ炒め合わせます。