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リンゴケーキ(パウンドケーキ型小)
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リンゴケーキ(パウンドケーキ型小)-レシピのメイン写真

リンゴケーキ(パウンドケーキ型小)

nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215

リンゴたっぷりなので混ぜて型に入れるのが大変ですがシナモン香るとてもおいしいケーキです
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リンゴたっぷりなので混ぜて型に入れるのが大変ですがシナモン香るとてもおいしいケーキです
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nonnon6666
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リンゴたっぷりなので混ぜて型に入れるのが大変ですがシナモン香るとてもおいしいケーキです
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材料

  1. 薄力粉 100g(50gに減量可)
  2. シナモンパウダー 小さじ2(5g)
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 卵 1個
  5. 砂糖(ラカント) 60g
  6. 米油 50mL (45g)
  7. リンゴ 1個半(300-400g)
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作り方

  1. 1

    18cmのパウンドケーキケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンは170℃に予熱しておきます

  2. 2

    リンゴは皮を残しいちょう切りにします

    • リンゴケーキ(パウンドケーキ型小)作り方2写真
  3. 3

    薄力粉にシナモンパウダーとベーキングパウダーを混ぜふるっておきます

  4. 4

    ボールに卵を割り入れ砂糖と米油を混ぜ、ふるった粉類を混ぜ、リンゴを混ぜる(写真のようにリンゴだらけの生地です)

    • リンゴケーキ(パウンドケーキ型小)作り方4写真
  5. 5

    パウンドケーキ型に入れ、170℃のオーブンで40分焼きます

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでとても簡単です。シナモンパウダーはカッシアよりセイロンがおすすめです

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nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215
2021/08/29 04:16に公開

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