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フルーツたっぷりパウンドケーキ
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フルーツたっぷりパウンドケーキ-レシピのメイン写真

フルーツたっぷりパウンドケーキ

マルサンパントリー
マルサンパントリー @cook_40050858

少しパンデピスのスパイスをきかせたフルーツたっぷりのパウンドケーキです♪
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フルーツたっぷりのパウンドケーキを作りたかったから

少しパンデピスのスパイスをきかせたフルーツたっぷりのパウンドケーキです♪
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フルーツたっぷりパウンドケーキ

マルサンパントリー
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少しパンデピスのスパイスをきかせたフルーツたっぷりのパウンドケーキです♪
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材料

パウンド型(大)1台分
  • 無塩バター 110g
  • きび砂糖 110g
  • 全卵 2個
  • ☆中力粉 110g
  • ☆ベーキングパウダー 3g
  • フルーツミックス 350g
  • パンデピス 小さじ2／3
  • ラム酒 大さじ2
  • 使用した器具
  • パウンド型(大) 1台
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作り方

  1. 1

    ボウルに無塩バターを入れ室温に戻して柔らかくなったら混ぜます

    • フルーツたっぷりパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    そこにきび砂糖を数回に分けて加え、良くすり混ぜます

    • フルーツたっぷりパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶きほぐした全卵を数回に分けて加えながら、その都度滑らかな生地にします

    • フルーツたっぷりパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    予め篩った☆の粉類を一度に加え、その上にラム酒とパンデピスを合わせておいた、フルーツミックスを乗せます

    • フルーツたっぷりパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    フルーツミックスをまぶすようにしながら全体を混ぜツヤ良く仕上げます

    • フルーツたっぷりパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れ、160～170℃で約55～60分焼成します

コツ・ポイント

フルーツミックスを混ぜる前にラム酒とパンデピスを合わせること香り良く仕上げることができます！

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マルサンパントリー
マルサンパントリー @cook_40050858
2021/08/25 08:28に公開
こんにちは！製菓・製パンの材料＆器具のお店「マルサンパントリー」です！ スタッフおすすめのレシピをご紹介しますので、よろしければ参考になさってくださいね♪☆マルサンパントリーネットショップ https://www.m-pantry.com/
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ フルーツ 卵 中力粉 ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21970748
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