夜空のゼリーポンチ
夏や七夕にもぴったりのひんやりスイーツです。
簡単なのでお子様とも楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
夏休みに娘と作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを熱湯で混ぜよく溶かす
- 2
かき氷シロップと水をボウルに合わせ、１のゼラチン液とよく混ぜ合わせる
- 3
保存容器に移し、色素で紫がかった青になるように着色する。
(この時はピンク＋パープル)
冷蔵庫で冷やし固める。 - 4
【仕上げ】
コップの底にブルーハワイシロップを入れる - 5
4の上に適当な大きさに切り分けたゼリーを加える。
この時好みでアラザンやカラーシュガーを一緒に入れてもよい。 - 6
そっとサイダーを注いで完成
海のようなエメラルドグリーンにしたいときは緑の色素で着色してみてくださいね♫
-
コツ・ポイント
ダマがないようしっかり混ぜることがポイントですが、もしダマができてしまったら茶漉しなどで漉してください
グラデーションにしたい時は容器の両端にそれぞれ着色すると良いですよ
つくれぽ
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