ハート型♡パイ(シナモンシュガー)

黒猫食堂 @cook_40050806
焼けて来た時のシナモンの香りが最強♡ 冷凍パイシートで大量生産おやつ
このレシピの生い立ち
オリジナル 2021.8.29 冷凍パイシート使い切りレシピ
ハート型♡パイ(シナモンシュガー)
焼けて来た時のシナモンの香りが最強♡ 冷凍パイシートで大量生産おやつ
このレシピの生い立ち
オリジナル 2021.8.29 冷凍パイシート使い切りレシピ
作り方
- 1
(★)少し常温に戻したパイシートに、ハケで溶き卵を塗り、シナモン、グラニュー糖を生地全体にふりかける
- 2
生地を中心に向かって両端からクルクル巻く。5mm幅にカット
- 3
オーブンシートを敷いた天板に並べ形を整える
- 4
オーブンで焼く(予熱200℃/5分)(焼き200℃/15〜20分)
コツ・ポイント
♫パイ生地は柔らかくなり過ぎると扱いずらいので少し凍った状態の内にパパッと作業
♫溶き卵にサラダ油を混ぜると白身が解れて塗りやすい
♫生地は膨らむので間隔を空けて焼く(2段同時焼き)
♫焼き時間はオーブンにより調節
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