簡単!にらそぼろ[幼児食にも]

つむぎんまん
つむぎんまん @cook_40276337

材料これだけ!
優しい味付けですが、大人も割と満足します!
簡単に出来るので、オススメです♪
(レシピはそぼろのみ)
このレシピの生い立ち
3食丼を作りたかったけど、緑の食材がにらしかなかったので、ひき肉と一緒にそぼろにしたら、美味しくできました(^^)

簡単!にらそぼろ[幼児食にも]

材料これだけ!
優しい味付けですが、大人も割と満足します!
簡単に出来るので、オススメです♪
(レシピはそぼろのみ)
このレシピの生い立ち
3食丼を作りたかったけど、緑の食材がにらしかなかったので、ひき肉と一緒にそぼろにしたら、美味しくできました(^^)

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材料

(作りやすい量)
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. にら 1束
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. みりん 大さじ1.5
  5. 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに調味料を全て入れてから火をつけ、ふつふつ煮立ったら、ひき肉とニラを投入!

  3. 3

    焦げ付かないように、火加減は中火かその少し弱め。ざっくり混ぜ続ける。
    ひき肉に火が通ったら出来上がり!

  4. 4

    ※水分が多い場合は、少し煮詰める。
    ※ひき肉から出た油が気になる場合は、ペーパーで吸う。

コツ・ポイント

油は不要!ひき肉から出た油が気になる場合は、少しキッチンペーパーで吸ってください。
この量で大人2人、3歳児1人の2食分くらい出来ます、

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