豚こまで、酢豚風〜

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豚こまで、酢豚風〜

chimaki❤️ @cook_40135729

甘酢あんで食欲アップ。夏野菜ピーマンが主役です。
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に。
急遽家にあるもので、作ったので
豚肉は豚コマを使用。
味付けはサッパリと甘酢。

甘酢あんで食欲アップ。夏野菜ピーマンが主役です。
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に。
急遽家にあるもので、作ったので
豚肉は豚コマを使用。
味付けはサッパリと甘酢。

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甘酢あんで食欲アップ。夏野菜ピーマンが主役です。
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に。
急遽家にあるもので、作ったので
豚肉は豚コマを使用。
味付けはサッパリと甘酢。

甘酢あんで食欲アップ。夏野菜ピーマンが主役です。
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に。
急遽家にあるもので、作ったので
豚肉は豚コマを使用。
味付けはサッパリと甘酢。

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材料

にんじん 1/2本
竹の子 1/2本
玉ねぎ 1/2玉
ピーマン 5個
豚こま 150g
小麦粉大さじ1
油大さじ1
酢大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
片栗粉小さじ1

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作り方

1

にんじんは乱切りにして、レンチン2ふん。竹の子、玉ねぎ、ピーマンも乱切りにします。
2

豚こまに小麦粉をまぶして、フライパンで焼き、火が通ったら一旦取り出します。
フライパンに油をひき、
野菜を炒める。
3

豚こまをフライパンに戻して、塩胡椒をして、合わせ酢をいれて絡めて仕上げます。
4

※合わせ酢
酢、砂糖、醤油、片栗粉
を混ぜる

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chimaki❤️ @cook_40135729

2021/08/26 11:22に公開

このレシピのキーワード

酢豚片栗粉たけのこにんじんピーマン豚こま小麦粉玉ねぎ

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