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香味揚げ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  1. カジキマクマグロ(サク)・サンマ・肉等(鶏もも、豚バラ等で1ロ大) 2尾または2枚・250g(肉)
  2. 白いねぎ(千切にし水にさらす) 1/2本
  3. 片栗粉(魚や肉に両面まぶす) 大4位
  4. 揚げ油 フライパンに1cmの量
  5. ▪️A 香味タレ
  6. 焼き肉のタレ 50cc
  7. おろし生姜・おろしニシンク 各小1
  8. ごま油・豆板醤 各小1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にAと具材を混ぜ、しっかり揉みこんで30分以上ねかす

  2. 2

    ①に片栗粉を両面にまぶし揚げる
    ※食べる直前に葱をのせる

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2022/01/07 15:35に公開
毎日の献立に四苦八苦
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