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しゃけのみりん風味漬け
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しゃけのみりん風味漬け-レシピのメイン写真

しゃけのみりん風味漬け

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  1. しゃけ又は、たら等 2切
  2. しお(魚の下味用) 少々
  3. 紅生姜など(付け合わせ) 適量
  4. ▪️A 合わせ調味料
  5. 味醂 大2
  6. 醤油 小2
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作り方

  1. 1

    魚の両面に軽く塩をふり15分程おいて、水気をとる
    ビニール袋にAと魚を入れ平らにした状態で1時間位なじませる

  2. 2

    ①は、このまま冷凍保存しても可

  3. 3

    フライパンにアルミホイルを敷いて、その上に①を置いて、タレごと両面を焼く

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2022/01/07 15:32に公開
毎日の献立に四苦八苦
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