フライパンにサラダ油をいれ、
豚肉に塩コショウして、焼きます。

焼いてる間に入れる野菜をきり、準備しておきます。

肉に少し焦げ目がついたらも玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、もやし、ニラの順に入れて、強火で手早く炒め、ごま油を入れて完成！