＊さつまいもとじゃがいものサラダ＊

Name: ＊さつまいもとじゃがいものサラダ＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個(300~350g); さつまいも 1個(150g); 玉ねぎ 1/4個; 酢 小さじ1; ベーコン 2枚; 塩・こしょう 少々; ☆ヨーグルト 大さじ1/2; ☆マヨネーズ 大さじ3~4; ☆粒マスタード 小さじ1

Keibou_Kitchen　 @keibou

さつまいもとじゃがいものダブルポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが美味しい季節になると作るポテトサラダです。

＊さつまいもとじゃがいものサラダ＊

Keibou_Kitchen　 @keibou

さつまいもとじゃがいものダブルポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが美味しい季節になると作るポテトサラダです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

じゃがいも 3個(300~350g)
さつまいも 1個(150g)
玉ねぎ 1/4個
酢小さじ1
ベーコン 2枚
塩・こしょう少々
☆ヨーグルト大さじ1/2
☆マヨネーズ大さじ3~4
☆粒マスタード小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
じゃがいも、さつまいもを2cm角に切り水にさらす。鍋に入れ水をひたひたに加え火が通るまで約10分茹で、残った湯を飛ばす。
2
玉ねぎは薄切りにしてボールに入れ、酢をかけておく。
ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで焼く。
3
(1)を(2)に合わせ、塩・こしょうする。
粗熱が取れたら、☆で調味する。

コツ・ポイント

玉ねぎは写真では赤玉ねぎを使っています。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Keibou_Kitchen　 @keibou

2021/09/01 12:05に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

サラダさつま芋ベーコンじゃがいもヨーグルト玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ