低糖質28g！大豆粉無し!ＨＢ美味食パン
ぷぅチュケ @cook_40147745
低糖質！約28g
大豆粉を使わない！
美味しい低糖質食パンです♪
サンドイッチやピザトーストに♡
糖質制限！糖質オフ！
このレシピの生い立ち
大豆粉は糖質量も多くて味も苦手(-_-)
大豆粉を使わずに低糖質な食パンをＨＢで作りたくて！
ふんわり軽い美味しい食パンです。
サンドイッチやピザトーストに♡
低糖質28g！大豆粉無し!ＨＢ美味食パン
低糖質！約28g
大豆粉を使わない！
美味しい低糖質食パンです♪
サンドイッチやピザトーストに♡
糖質制限！糖質オフ！
このレシピの生い立ち
大豆粉は糖質量も多くて味も苦手(-_-)
大豆粉を使わずに低糖質な食パンをＨＢで作りたくて！
ふんわり軽い美味しい食パンです。
サンドイッチやピザトーストに♡
アプリでひらく作り方
- 1
①粉類を別の容器に全て測って入れて泡立て器等で良く混ぜ合わせる。
-
- 2
②液体類を全てＨＢ容器に入れる
-
- 3
②の液体類が入ったＨＢ容器に①の粉類を上から入れ少しくぼませる。
-
- 4
ドライイースト（赤サフ）を粉類の１番上のくぼみに入れる。
※Panasonic製の場合はイースト専用容器に入れないで！ -
- 5
ＨＢを早焼き標準でスタートし、ヘラでまとまりを少し助ける。
-
- 6
スタートから20分後（Panasonic製はイースト投入合図がしたら）取り出してハネを外し、丸めて容器に戻す。
-
- 7
内釜ギリギリまで発酵しました。
-
- 8
ふんわりと膨らみました♪
-
コツ・ポイント
最初のコネまで20分だけ、後はハネを外して最後までこねずに一次発酵だけ！
大豆粉の味が苦手
無しだと余り膨らまない涙
今回やっと膨らみました♪
※Panasonic製の場合はイースト専用容器がありますが、使わずに粉類の上に直接入れて下さい。
つくれぽ
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