めんつゆで簡単!手作りなめ茸

まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

ご飯のお供にはもちろん!冷奴にトッピングしたり、麺類の具にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
簡単になめ茸を作りたくて。

めんつゆで簡単!手作りなめ茸

ご飯のお供にはもちろん!冷奴にトッピングしたり、麺類の具にもオススメです☆
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簡単になめ茸を作りたくて。

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材料

  1. えのき 1袋
  2. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
  3. ☆料理酒 大さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. 青ネギ あれば

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り2〜3cmに切る。

  2. 2

    鍋に1を入れ☆の調味料を入れてから中火で混ぜながら煮る。
    5分くらい煮たら出来上がり。
    お好みで青ネギを散らしても。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、お好みで味の調整して下さい。

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まりなりおなママ
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とにかく面倒臭がり屋です。 毎日Instagramに夕食など、投稿中♡ @soohyun.aya
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