フライパンに切ったえのきと調味料を入れて強めの中火で煮汁が無くなるまで混ぜて煮詰めるだけ！

※素麺の薬味やご飯のお供、また、おろし大根とコレを適量混ぜて茹でたパスタと和えてネギを散らしても美味♡

※佃煮風なので味が結構濃い目ですが、余ったら必ず冷蔵庫で保存願いますm(_ _)m

※もっと薄めが好みならば麺つゆと水の割合を１：２にしてみてね♡(麺つゆ30、水60
)

※調味料と一緒に練り生姜を少々入れて煮ても美味しいよ♡

※えのきじゃなくてもしめじや椎茸でも良いよ(*^^*)
作り置き出来るから他のメニューに使えて便利♪

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今回使った麺つゆ(万能ダシ醤油)
簡単なのに風味が良いし凄く便利♪

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コチラの材料にもドーゾ♡
切って混ぜるだけの簡単過ぎるメニュー♪