アプリでひらく作り方
- 1
●鶏そぼろ
小鍋に、ひき肉、全ての調味料を入れ混ぜ混ぜする。 - 2
火は弱火です。菜箸でぐるぐる回す。
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- 3
ちょっと火が通ってきたところ
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- 4
ポロポロになってきました。
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- 5
お皿にもって完成です。
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- 6
半分はフリーザーバッグに平らに入れて冷凍保存。食べたい分だけポキッと割ってレンチンしてます。
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- 7
●炒り卵(写真は卵1個分です)
小鍋に卵、砂糖、水を入れて混ぜる。 - 8
火は弱火です。菜箸でぐるぐる回す。周りに泡が出来てきたら固まって来るので菜箸でぐるぐる回す。
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- 9
火が通ってきました。
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- 10
ポロポロになってきました。
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- 11
お皿にもって完成です。
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コツ・ポイント
菜箸でぐるぐる回してください。
鶏そぼろを冷凍保存しておくと便利です。
つくれぽ
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