湯かけくじらの食べ方
pirolina★★ @cook_40175852
長崎の日野商店の湯かけくじら！シンプルにそのままで！日本酒やワインと一緒に♪後を引く美味さです～！
このレシピの生い立ち
日野商店の湯かけくじらは、湯引き済みです。そのまま食べられるので、ぜひシンプルに食べてみてください♪♪
湯かけくじらの食べ方
長崎の日野商店の湯かけくじら！シンプルにそのままで！日本酒やワインと一緒に♪後を引く美味さです～！
このレシピの生い立ち
日野商店の湯かけくじらは、湯引き済みです。そのまま食べられるので、ぜひシンプルに食べてみてください♪♪
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つくれぽ
くじら料理研究/くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。創業明治41年。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
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