酢味噌あえ(イカの代わりに竹輪！！)

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酢味噌あえ(イカの代わりに竹輪！！)

ブランシュkuu @cook_40299413

簡単節約酢味噌あえ～！
日本酒、焼酎すすみます。
このレシピの生い立ち
酢味噌あえが食べたかった！でもイカをわざわざ買うお金がもったいない！

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材料

海藻(乾燥) ３つまみ程
竹輪２本
長ねぎ１/２本
☆味噌大さじ１
☆酢大さじ２
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

乾燥の海藻類を水につけてもどします。
2

竹輪を斜め輪切りに。長ねぎも斜め輪切りに。
3

ボールに☆を入れ混ぜます。
4

戻した海藻類を手でギュー！ギューっ！と絞りしっかり水切りをします。
5

３に竹輪、水切りした海藻類を入れて混ぜ合わせます。
6

冷蔵庫で冷やしてできあがり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
7
今回使用の乾燥海藻。
わかめだけでもOK

コツ・ポイント

水で戻した海藻類はしっかり水切りしましょう。
白味噌がおすすめですがなかったので普通に合わせ味噌で作りましたが美味しかったですよ！

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ブランシュkuu @cook_40299413

2021/08/26 13:55に公開

このレシピのキーワード

酢味噌あえちくわ味噌海草長ネギ

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